Ustalık Makine Yufkalık Un

• Endüstriyel makineler ile yapılan yufka üretimine uygundur.

• Üretim sürecinde yırtılma veya kopma yaşanmaz.

• Geri dönüşüm hamurunda çürüme oluşmaz.

• Yufkalar üst üste konduğunda yapışmaz.

• Sulamada yüksek su tutma kapasitesi sunar.

Teknik Bilgiler:

• Tip: Özel Amaçlı Buğday Unu

• Kül oranı: %0,55 Max

• Protein: %13 Min

• Rutubet: %14,5 Max