Etliekmek 50 Kg

ÖZEL AMAÇLI

ETLİEKMEKLİK BUĞDAY UNU

Protein (K.M) : % 13,00 Min.

Kül (k.m) : % 1,10 Max.

Rutubet :  % 14,5 Rutubet esasına göre paketlenmiştir.

İÇİNDEKİLER:

Buğday Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E300)

ALERJEN BİLDİRİMİ: ÜRÜNÜMÜZ BUĞDAY GLUTENİ İÇERMEKTEDİR.

Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz yerlerde plastik palet üzerinde depolanmalı, kullanılmadan önce elenmelidir.

KULLANIM ALANI:

Etliekmek ve benzeri pide çeşitlerinde elastikiyet değeri yüksek ürünlerin yapımında kullanılır.