Marka:
Rafine edildiği için yüksek NaCl oranı ve düşük safsızlık içeriğiyle Saray Gıda Sanayi Tuzu, 50 ve 25 kg’lık içi Polietilen ile kaplı Polipropilen çuvallarda ve 10 kg ‘lık Polioropilen torbalarda salça, salamura, unlu mamuller, turşu, tereyağı, peynir, et ve et ürünleri, baharat vb. üretim firmalarına yardımcı malzeme olarak sunulmaktadır. İçerdiği limitlerine uygun kurutucu ile depolama şartlarına dikkat edildiği takdirde akışkanlık özelliğini yitirmeden uzun süre saklanabilir.
| Hammadde | Kaya Tuzu | |
| Görünüş | Beyaz Kristal | |
| Rutubet | % En Çok | 0,2 |
| Saflık | % NaCl | ≥ 99,0 |
| Tane İriliği | 1000 μ’dan küçük 210 μ’dan büyük | |
| Suda Çözünmeyen Madde | % (m/m) En Çok | 0,05 |
| Asitte Çözünmeyen Madde | % (m/m) En Çok | 0,05 |
| Toplam Bakır | mg/kg | <0,5 |
| Toplam Kurşun | mg/kg | — |
| Toplam Arsenik | mg/kg | — |
| Toplam Civa | mg/kg | — |
| pH | (%10 kütle/hacim çözeltisi) | 7- 8 |
| Koliform | EMS/ g | <3 |
| E. coli | EMS/ g | <3 |
| Sodyum Ferro Siyanür (E 535) | En Çok, mg/kg | 20 |
| Depolama Koşulları | Serin ve kuru ortamda, paletli ve ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. | |
| Son Kullanma Tarihi | Süresiz | |
| Ambalaj Şekli | 10 kg içinde Polietilen bulunan Polipropilen çuvallarda | |
